酒井隆司 生活の道具

良質の労働が良質の社会を形成する。信州松本で家具と生活用具を作っています。

2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

はちみつ炊飯

御飯を炊く時に何かをいれると美味しくなる、というのは、いろいろあるみたいですが 先日、図書館で借りて来た、はちみつの本に書いてありました。 米2合に対して小さじ1のはちみつをいれて炊く。 標準米がブランド米に変身!!と。 ブランド米は食べた事が…

ブラック・スワン/ダーレン・アロノフスキー

(ネタばれあり!かも?) 昨日の夜、観てきました。 ホラーなんて噂も聞き、えっ?と思いましたが確かに・・・ もちろんホラー映画ではありません。 でも恐かったぁ。 主演女優賞でしたっけ。ナタリー・ポートマン。 レオンの子役デビューからもう何年でしょう…

無水鍋 温めながら温める

ご飯を炊いたり、パンを焼いたり、茹でたり,スモークしたり・・・ ほぼ毎日使っています。 蓋が平なので同時に他のものも温められますね。 重宝している道具です。