酒井隆司 生活の道具

良質の労働が良質の社会を形成する。信州松本で家具と生活用具を作っています。

かぼちゃの茎

生ゴミは庭に埋めているので今年もかぼちゃが出てきました?!
で元気で結構太い茎を見てたら食べたくなったので食べました!
ふきと同じで、すじを剥き後は適当。しゃきしゃきとしてなかなか、いけます。
肝心のかぼちゃの方、なりは小さいですが肥料もやってませんし、しかたないですね。
かぼちゃは人工授粉させて作るんでしょうか?これはみつばちたちが授粉してくれたようです。
もうこれ以上は大きくなりそうにもないので今朝、頂きました。もうちょっとほくほく
させてかったんですが美味しかったです。