酒井隆司 生活の道具

良質の労働が良質の社会を形成する。信州松本で家具と生活用具を作っています。

2014-03-31から1日間の記事一覧

春〜

DP2 先日、ふき味噌にして食べました。 汚れはさっと取る程度、水洗いしたり灰汁抜きはしません。 刻んで砂糖と味噌、少し味醂を加え炒めるだけです。 福寿草も今が見頃、今朝は鶯の初音。 どういうわけか毎年寝床で聴いているような気がします。 これがまた…