2008-09-24から1日間の記事一覧

コウタケ

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[ 今日、３本採りました。香りといえば松茸ですが、このキノコの香りも、かなり特徴的です。味、香り、評価は別れるようなことも本には書いてありますが、今回は天ぷらにして食べてみました。味の濃い旨味のあるキノコです。