酒井隆司 生活の道具

良質の労働が良質の社会を形成する。信州松本で家具と生活用具を作っています。

初物!!ハタケシメジ

(木べらの不良品については8/1の記事をご覧ください。)



ここのところずっと雨続き。でも今朝仕事場に向かう山道を歩いていた時は
少しだけ晴れ間を見せてくれて、なんとその瞬間だけミンミンゼミが鳴きました。
明日も当初の予報とは異なり晴れではなく曇りのようですが
次に晴れた時はもう一度、最後の夏を感じたいものです。なんて。
とはいえキノコ、キノコ。



これは昨日、採ったハタケシメジ
毎年この時期に仕事場に出ます。
早速、今朝、吸い物にして初物、いただきました。




本当ならここはミツバかセリといきたいところですが、ないものは仕方がない。
庭に今、いっぱい出ているイタリアンパセリ!!
悪くないです。とても美味しかったぁ〜