初物!!ハタケシメジ
(木べらの不良品については8/1の記事をご覧ください。)
ここのところずっと雨続き。でも今朝仕事場に向かう山道を歩いていた時は
少しだけ晴れ間を見せてくれて、なんとその瞬間だけミンミンゼミが鳴きました。
明日も当初の予報とは異なり晴れではなく曇りのようですが
次に晴れた時はもう一度、最後の夏を感じたいものです。なんて。
とはいえキノコ、キノコ。
これは昨日、採ったハタケシメジ。
毎年この時期に仕事場に出ます。
早速、今朝、吸い物にして初物、いただきました。
本当ならここはミツバかセリといきたいところですが、ないものは仕方がない。
庭に今、いっぱい出ているイタリアンパセリ!!
悪くないです。とても美味しかったぁ〜