ストーブでパンを焼く！

最近ファンヒーターをやめて対流型のストーブ、台所で使うので何か載せてますね。
調理器具としても活躍してます。
で、そうパンは？
先ずは無水鍋に温度計を入れ
空焚きして火力はめいっぱい上げ30分程すると温度が200℃を切るくらいでした。

これならなんとか焼けるかなと。で、ご覧の通り。
まっいちお成功ですかね。
クープの入れ方が失敗でした。
それにピンぼけです。

追記'12.1/15

焼くには焼けましたがこの時は全粒粉100%で焼き色は(画像も白黒でしたし)
問題なかったと思ってたんですがこのあと通常の強力粉で焼くと
やはり温度が低かったのか白いパンになりました。
焼き色の違いだけですが。