酒井隆司 生活の道具

良質の労働が良質の社会を形成する。信州松本で家具と生活用具を作っています。

オーリエンタルカレ〜


子供の頃は先ずはオリエンタルカレー。地元ってこともあったと思いますが。
それが何時の頃からかバーモントになったりククレになったり・・・
自分で作るようになってからはSBのフォンドボーを結構長く使ってました。
黄色いカレーからイギリス風?なちょっと茶色系なカレーになったというか。


でも最近は黄色いインド風のスパイシーなものが多いです。
何れにしてもカレーは美味しいですが。


で、最近のお気に入りは元に戻ってアレンジを施しながら
♫オーリエンタルカレ〜