圧力鍋のスモーク

圧力鍋は購入してから３０年近くになりますが
最近よく使います。ご飯を暖めたり麺を茹でたり、ゆで卵もつるっとむけます。
以前、無水鍋でスモークやパンを焼いてる事は書きましたが
それなら圧力鍋でもできるかなと。
もちろん圧力がかからないようにパッキンは外し念のためノズルにかぶせる重りもはずして
で御覧の通り。