ご飯を炊くようにパンも焼く。 天然酵母でパンを焼いてる人達の本にあった言葉です。 種はワイルドストロベリーの葉っぱから。(ハーブ店で買った物） ざっと水洗いして適当な枚数と水、はちみつを瓶に入れ１週間〜10日くらいで酵母が起きます。 その後で小麦…